石家庄小吃学习

产品分类

联系我们

石家庄金鼎盛源食品技术有限公司


电话:13832104226  

      18332073536

      13363879477

在线QQ:982156316   1514143953

地址:河北省石家庄市长安区建设北大街248号运河桥车站广场东侧二楼

网址:http://www.shilaomo.com

http://www.slmxc.com

http://www.shilaomoxcpx.com

乘车路线:南焦客运站做77路运河桥站下车

白佛客运站乘63路到运河桥站下车

谈固客运站乘41路到运河桥站下车

西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车

火车站乘148路或92路到运河桥站下车

北站乘164到二环中华大街口转23路到运河桥客运站下车





巫山烤鱼

您的当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 烧烤培训

巫山烤鱼

  • 所属分类:烧烤培训

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/09/15
  • 在线询价
详细介绍

      巫山烤鱼的特点就是充分利用了川菜还有火锅的特点,真的是别具一格、而且里面还有丰富的营养成分,真的是老少皆宜,老人吃了壮身体,孩子吃了助成长。在目前的市场上非常受大家欢迎的川式烤鱼和大家也十分喜爱的传统烧烤做起来的方法还是有很大不同的,它先烤再炖,制作出来的成品就有了两种工艺个精细。

巫山烤鱼.jpg

      巫山烤鱼以其独特的品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特点,赢得了广大消费者的信赖。


巫山烤鱼培训内容:


  1. 烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配

  2. 烤鱼底料识别和配方

  3. 香料的识别和配方

  4. 秘制烤鱼酱的制作和处理

  5. 糍粑辣椒的制作方法

  6. 烤鱼底料炒制方法

  7. 鱼的烤制方法和技巧

  8. 烤鱼味型的调配方法

  9. 炒制过程中的常见问题和处理技巧

  10. 红油和老油的处理方法

  11. 烤鱼主要原材料的好坏识别等。


欢迎访问“石老磨”网站!!!

24小时热线电话:13832104226   18332073536

石老磨小吃培训官网:www.shilaomo.com  www.slmxc.com  www.shilaomoxcpx.com

欢迎您的光临!!


相关标签:巫山烤鱼培训,烤鱼培训,小吃培训

上一篇:奥尔良烤翅
下一篇:北京烤鸭

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址