石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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包子是由面粉和馅包起来的，由荤馅或者素馅做成的，做好的包子皮薄馅大，松软好吃。还可以做各种花样，憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，深受大家的喜爱。
那么包子怎么做呢，现在把酱肉包的做法教给大家：
酱面粉个酵母放入容器中混合均匀，加入温水用筷子拌成棉絮状，在用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜进行发酵。
利用面团发酵的时间来调馅：用三肥七瘦的猪肉和葱姜一同打成肉馅，
再调入生抽、料酒、黄豆酱、糖、花椒粉、少许盐和鸡精。
面团发酵至两倍大，取出面团揉匀排气再搓成长条状，切成均匀的剂子，擀成片，包上肉馅
待包子生坯明显变大，冷水上锅大火蒸约20分钟，关火后等两三分钟再打开盖子，又白又宣的酱肉包就做好了，酱香浓郁、口口爆汁！
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