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  • [公司新闻] 麻辣烫培训 麻辣烫制作 麻辣烫配方

    麻辣烫培训麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等
    发布时间:2017-08-16   点击次数:18

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    发布时间:2017-08-16   点击次数:911

  • [公司新闻] 麻辣烫加盟 麻辣烫培训 麻辣烫配方

    麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在麻辣烫食客的手中。  1.涮:即将用料夹好,在锅中烫熟,其要决是:首先要区别各
    发布时间:2017-08-16   点击次数:10

  • [公司新闻] 麻辣烫培训 麻辣烫加盟 麻辣烫的做法

    从宜宾到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒
    发布时间:2017-08-16   点击次数:16

  • [公司新闻] 麻辣烫培训 麻辣串串香培训

    麻辣烫是一款人尽皆知的美食,现在麻辣烫店林林总总,可是口味都差不太多,没有太多新意。麻辣串串湘就不一样了,在传统麻辣烫的基础上进行完美的升华,让麻辣烫变得更有新意更好吃!加盟商王女士一直想开一个麻辣烫小店,他之前也去了两家麻辣烫项目的总部去
    发布时间:2017-08-17   点击次数:59

  • [公司新闻] 麻辣烫培训

    1.骨汤麻辣烫介绍:  中国骨汤麻辣烫,制作历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。时至今日,饮食文化互动交流频繁,在古为今用的同时,不忘兼容并蓄、洋为中用,其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进,各种优质的特色骨汤,百花竞秀,层出
    发布时间:2017-08-18   点击次数:35

  • [公司新闻] 麻辣烫配方 麻辣烫培训 麻辣烫加盟

    炒大料程序1、先把锅烧热,把锅里的水烧干;2、倒油,放牛油,把牛油化开。(小火)3、放冰糖,化开,全部化尽,千万不能糊了(又叫熬糖稀)注意:化冰糖是容易粘锅的,要不停搅动(小火)。4、放姜片,爆炒2分钟,出香味(中火);5、放大蒜,爆炒2分
    发布时间:2017-08-18   点击次数:43

  • [公司新闻] 麻辣烫配方 麻辣烫培训 麻辣烫加盟

    调料水配料大众口味的汤326g调料粉25g麻酱6克(稀释后的)蒜沫2g香油适量或加点底油,此调料水可用调火锅或调料麻酱。3调料粉(汁)的配比鲜味王50g&n
    发布时间:2017-08-18   点击次数:22

  • [公司新闻] 麻辣烫配方 麻辣烫培训 麻辣烫加盟

    麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。培训内容1.实操课:骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理
    发布时间:2017-09-05   点击次数:501

  • [公司新闻] 石老磨揭秘街边麻辣烫制作方法 麻辣烫怎么做 邢台麻辣烫培训

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    发布时间:2020-01-06   点击次数:5

  • [行业新闻] 麻辣烫培训_麻辣烫培训班免费食宿_学会轻松当老板

    石老磨2018年开年钜惠,学二赠一、学三赠四;另有超级大优惠3980元十项,大优惠火爆进行中!!!麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃,重庆叫麻辣烫,与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候
    发布时间:2018-03-20   点击次数:80

  • [学员问答] 麻辣烫技术培训_到衡水_石老磨麻辣烫培训中心

    石老磨新活动开始啦!2000元任选3项,3000元任选6项优惠活动,火力开抢中,抓紧时间报名!!!河北麻辣烫培训,师傅手把手“从头到尾”的亲手示范,随后会让学员亲手实际操作,反复实践河
    发布时间:2018-12-31   点击次数:38

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