石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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奥尔良烤鸡是经典的奥尔良风味,独特的甜,香,辣风味融合一体。用奥尔良腌料调理后的烤鸡,表面金黄透红,有光泽,色味鲜香诱人,肉质嫩滑,甜味与辣味互相交融,相互衬托,口味饱满,回味十足,唇齿留香,食之难忘。奥尔良烤鸡正宗奥尔良风味,具有奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的肌肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。
奥尔良烤鸡培训内容:
鸡的选择
鸡的处理技术
腌料的配方秘方
烤制技术
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