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酱爆花蛤

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酱爆花蛤

  • 所属分类:烧烤培训

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/09/22
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详细介绍

做法:


    1、材料:花蛤,调味:韩式辣椒、大葱,

    干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱  woec


    2、花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥。


    3、大葱、姜、青红辣椒斜切片,干辣椒切段备用。

    4、花蛤入沸水锅中氽烫至壳开,捞出沥干水。

    5、锅置火上油烧热,放入葱姜、辣椒段爆香。

    6、将沥尽水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。

    7、加入韩式辣酱、蚝油,大火翻炒均匀。

    8、爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。

石家庄酱爆花蛤培训学校

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