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大福饼

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大福饼

  • 所属分类:糕点类培训

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/08/01
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详细介绍

大福饼培训

    河北小吃培训告诉你大福饼的做法:

    1.糯米粉200克

    2.糖50克

    3.馅料250克

    4.水160毫升

    5.草饼粉40克

    做法:

    1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀

    2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟

    3.将蒸好粉团加入饼粉拌。

    4.洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团

    5.将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状

    6.美味的大福饼就完成了!


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