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绿豆饼

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绿豆饼

  • 所属分类:糕点类培训

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/08/01
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详细介绍

绿豆饼培训

    河北小吃学习告诉你绿豆饼的做法

    原料:绿豆40克糯米面100

    调味品:白砂糖15克

    做法:

    1、绿豆洗干净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖;

    2、拌匀,用勺子压成泥;

    3、面团揉匀下成25克一个的小剂子,用手捏出窝状;

    4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央;

    5、放入饼模中,用手压平;

    6、将饼模口朝下,倒出饼坯;

    7、放入蒸笼中蒸7——10分钟即可。

    温馨提示:绿豆要煮的烂一点,去皮的绿豆口感更好!


相关标签:糕点类培训,绿豆饼价格,绿豆饼培训

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