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鸡米花

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鸡米花

  • 所属分类:油炸类培训

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  • 发布日期:2019/11/10
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详细介绍

鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅;建议不要使用鸡腿,因其效果有限。


鸡米花.jpg


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鸡肉的选择,鸡肉的切制技术,鸡肉的腌制技术,面粉的处理技术,鸡肉的炸制技术。


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