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土豆粉做法

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土豆粉做法

发布日期:2018-02-26 作者:石老磨小吃 点击:

石老磨小吃

石老磨小吃带您了解土豆粉做法:

配料:

土豆粉1袋、金针菇20g、香油适量、盐适量、花椒16粒、大料1个、香醋25ml、油辣椒10g、鲜辣粉2g、鸡精少许、熟花生米适量、熟芝麻适量、香菜适量、榨菜适量。

做法:

1.准备好所有的食材。

2.花生米,芝麻炒熟备用。

3.一半的花生米压碎备用。

4.锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

5.再放入土豆粉煮制透明。

6.然后过一下凉水。

7.取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用

8.砂锅加入高汤,加入醋。

9.加麻辣鲜粉、盐、金针菇、土豆粉。

10.加入榨菜,大火煮上2分钟,然后加少许鸡精。

11.放入香菜,淋入炸好的调味油、油辣椒。

12.关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。


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