石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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白佛客运站乘63路到运河桥站下车
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西王乘旅游6路到棉六下车转乘18路或110路到运河桥站下车
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石老磨小吃带您了解拉面的技术性：
拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。石老磨小吃可以根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
高盐食品：
说到限盐，很多人认为，只要做菜少放盐。可对于中国营养学会推荐的每天不超过6克盐的摄入量，我们未必能够实现这一点。因为这6克盐，并非指纯粹的食盐，而是所有含盐 食物中盐的总摄入量。一些“隐形盐”常常被忽视掉，比如一碗又劲道又香气浓郁的拉面，它其实也是高盐食品。
营养价值：
小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切。根据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各种营养素的含量较高。
